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孕妇食谱大全及做法之甜椒牛肉丝

来源:JYLSS 责任编辑:小聚 时间:2016-01-18 15:40     吐个槽 一起神回复
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牛里脊肉洗净切丝,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀;甜椒、姜切成细丝备用。先将甜椒丝炒至断生,盛出备用。

再将牛肉丝炒散,放甜面酱,再放入甜椒丝、姜丝炒出香味,烹入芡汁(用酱油、味精、鲜汤、淀粉调成),最后加入蒜苗段,翻炒均匀即成。

甜椒牛肉丝--孕期饮食
 


PS:牛肉有补脾和胃,益气补血,强筋健骨之功效;甜椒中富含维生素C,能促进铁的吸收,增强机体的抗病能力。